金马伦是我不断会旧地重游的一个旅游胜地，因为当你需要远离那个繁忙又压迫的都市生活，想来一个充满寂静又空气清新的地方时，这里就是你的逃避处了。
好了！
长话不多说，直接切入正题！=D
1. 第一家介绍——Restoran Tringkap （直能甲海鲜饭店）
我知道许多人都会在附近Tanah Rata 和 Brinchang 找吃的， 因为都比较出名和热闹。
而这家店却处在比较偏僻的地方，属于非主流。这家餐馆在Tringkap， 距离Tanah Rata 大概 15 至20 分钟车程。路途会比较远，可是切记一样事情，这家餐馆在Tringkap town 里，要是GPS 还继续带你到Kampung Raja， 那你就是走错路了！（一定要回来 Tringkap，因为这家店是位于一些住宅区和店铺的附近，不在大马路旁边的！要转个弯才能看到！）
虽然距离有点远，可是我相信他们特别的菜色是不会令你失望的！（没去之前我可是非常担心我们找错地方了 =P）
他们家有几道有名的菜肴，那位亲切的老板娘介绍了我们几样招牌菜，其中包括了招牌非洲鱼， 龙须菜（用蒜头清炒、belacan 炒等都可以，随你口味）以及排骨王等。
这个是招牌非洲鱼，非常香脆的口感。那条鱼已经被油炸得每一口咬下去都很脆，几乎没有吃到鱼骨，还有不会有很油腻的味道。它的肉已经切成一片片，鱼肉都很新鲜，上面也洒有一些黑胡椒粒，旁边也放了一些酸辣的芒果丝和蔬菜丝，吃起来非常开胃！
这个是马来风光龙须菜。他们家的Belacan 炒与其它地方的味道有点不一样，吃起来不会很重口味和太辣， 适合一些不能吃辣可是又想吃辣味的朋友。（就像我一样 =P）嗯，他们家的龙须菜非常新鲜，都很清脆可口。喜欢蔬菜的不妨叫这道青菜试一试，老板娘说是金马伦出产的。你可以选择蒜头清炒，可是Belacan 算是他们的招牌炒。
龙须菜的旁边都有一根根长出来的菜须，看起来很像胡须，非常可爱又可口！（嘻嘻）
这道菜是因为我想吃肉，所以老板娘就介绍了他们的招牌肉，排骨王。由于前面两道菜都算是比较干，所以就想说吃一些有汁的菜肴。那个猪肉吃起来很香，并没有很重的猪肉味，而且排骨都煮得很软很容易咀嚼，不会很硬或难咬。
是不是很好吃的样子？
顺便告诉你，这三道菜也只需大概 RM 45 而已！（包括白饭和茶水的价钱）
所以，如果有来金马伦，给一些耐性和时间，必定能找到好吃又便宜的。一定要来这家！
2. 第二家介绍之奢侈的下午茶 —— Jim Thompson Tea Room @ Cameron Highland Hotel， Tanah Rata
从很久以前我就想要试下喝下午茶的感觉，又名High Tea，终于有机会啦！（太感激了~ T_T）
这个纯粹个人喜好，一直好想在一个寂静又冷风迎面的环境下，感受一下清新的空气和品尝一杯热呼呼香茶的余裕，简直就是享受！
金马伦有几间大饭店都有下午茶的服务。我就选择了这家 Jim Thompson Tea Room，而这家咖啡厅也是在 Cameron Highland Hotel 里面的。
下午茶的时间是每天 3 至 6 pm 的时段。他们有特定的套餐，你可以选择最适合你的份量。我只是选了一人的份量（RM 45 per person），因为我们只有两个人, 担心会吃不完。（而两人份的套餐却是RM 80 for two person ）
先看看他们家咖啡厅的摆设吧！超有古典英式的风格，非常有感觉。走进去整个人就像回到古时英国的时代，即刻觉得自己有像贵妇的感觉！
这地方有如世外桃源，加上美味的点心和香茶，真的是再享受不过了。
茶的口味是芒果口味 （Mango tea），出乎意料的好喝。既不会酸，又不会涩。刚刚好，非常香！爱茶的你就不可以错过！不过，咖啡爱好者，别担心，你也可以选择咖啡。
最高层有糕点和点心。（Assortment of Cakes and Pastries）
告诉你，我平常很少吃甜食，也不吃很甜的糕点。不过，他们家的点心真的都不怎么甜，而且甜味都拿捏得刚好。
虽然刚开始我心里也有 OS: 觉得如果很甜，真的都无法咽下去。谁知开始吃之后，都快停不下口了。（奸笑）
第二层是三明治。（Selection of smoked salmon, tuna, egg and cress cream cheese and cucumber sandwiches）口味包括了有三文鱼、金抢鱼和最原始口味的鸡蛋乳酪三明治。
最底层是金马伦草莓和香喷喷的烤饼。（Freshly baked scones, home-made strawberry jam and clotted cream）
盘内配有一碟黑巧克力和一碟自制的草莓酱，还有一碟浓缩奶油。他们家草莓真的很大又很甜，再把草莓沾上黑巧克力，味道简直就是值了！不过，个人却觉得那个烤饼会比较甜，可是真的很香很新鲜。配上那股淡淡的芒果茶味，可以替你除掉那个烤饼甜丝丝的味道，就不会觉得那么腻了。
总而言之，一个字，赞！
有机会，避开那些繁忙的事情，可以到这里一趟，慢慢品尝大自然与下午茶的味道。
3. 第三家介绍—— Ferm Nyonya Restaraunt， Tanah Rata（峰美娘惹中西餐厅）
几年前来金马伦就已经试过了，这次是再次回来试其它菜色。因为之前对他们的味道都挺满意，所以这次有些懒惰到处走，就回来这间店吃了。
虽然是娘惹餐馆，可是他们也有非娘惹的菜色，随你喜欢。我看见有些人推荐了他们家出名的娘惹火锅，可是小女是尚未试过。
如果没记错，以前是试过了他们家的叁峇苏东、娘惹煎蛋和马来风光等，印象中都很好吃。这次我们却试了比较不同的菜色。（请观图吧！=D）
金香苏东——我本身就很爱苏东，加上金香的煮法就更要不得了。苏东煮得不会硬，吃起来很有口感，容易咀嚼。味道也特别，有他们自己道地的风味。这也不会太辣！
肉碎豆腐——小女纯粹想吃豆腐和有汁的菜肴，所以就选了这道菜。可是，我是觉得没有什么特别，味道较普通，这家店还有许多更值得你试的菜色，这个不算极力推荐！不过，如果有小孩，还是蛮适合的。
这家餐馆还有其它许多风味的菜色，如马来、西餐和火锅等，如果不喜欢这些，就吃他们介绍的娘惹风味吧！
整体上都蛮受好评，如果你想在金马伦吃娘惹风味，这里应该就是那个地方了。
额外介绍：因为回家的路上还想再喝一次下午茶，所以走之前就到了 Cameron Valley Tea House，想说再享受一下金马伦清新的空气。
其实个人觉得它没什么特别，只是风景优美而已。许多人来这里都是为了欣赏风景，把整个绿油油的 Cameron Valley 茶园尽收眼底。咖啡店的旁边也有 Cameron Valley 出产的茶叶和礼品，喜欢他们家的茶，就可以到这里买回去给自己或当伴手礼都行。
他们的店就像搭在马路旁的帐篷。这里的天气清凉，所以非常适合在这里放松聊天。
蓝莓乳酪蛋糕 （Blueberry Cheese cake）：不会太甜，好吃！
桃子茶 （Peach Tea）：太甜！非小女力爱。如果喜爱很甜口味的朋友，应该会适合你们吧！
好吧！这次的分享就到此为止，希望你们会喜欢。如有不称心之处，请莫见怪！
如果你们也有喜欢的地方，不妨留言推荐给我吧。（小女非常热爱美食佳肴！=D）
Good bye and have a wonderful holiday!
Peace~ ^_^
白夏天的日记 笔
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